舞茸の具だくさんス-プ(◍•ᴗ•◍) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は軽く洗い、房から食べやすくほぐし、水気をきります。
   オクラはへたを切り、半分にします。ピ-マンは種を除き、千切りにします。人参は良く洗い皮のまま短冊切りにします。

2. 2

   鍋に水、人参を入れ中火で煮込みます。人参に少し火が通ったら、舞茸、オクラ、ピ-マン、塩、酒を加えます。

3. 3

   中火で野菜全体に火が通るまで煮込んだら出来上がり。