マグカップでカラメルソースレシピ・作り方

Name: マグカップでカラメルソース
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: てんさい糖 15g（大さじ1）; 水 大さじ1/2; 水（仕上げ） 大さじ1/2

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5分以内
100円以下

グミもぐもぐ

ちょっとだけカラメルソースがほしい！
カラメルソースの飛び跳ねが怖い！
洗い物をなるべく減らしたい！
そんな方へおすすめのレシピです✨✨

材料（2人分）

てんさい糖: 15g（大さじ1）

水: 大さじ1/2

水（仕上げ）: 大さじ1/2

作り方

1

底の深いマグカップにてんさい糖と水を加え、カップを揺らして混ぜます。
2

600Wの電子レンジで1分加熱します。
3

カップをレンジから取り出し、取っ手をつかんでカップを揺らしてよく混ぜます。
4

600Wの電子レンジで30秒加熱します。
5

カップをレンジから取り出します。中身がぶくぶくと泡立ち、濃い飴色になっています。
6

５に水（仕上げ）を加えます。スプーンを使ってよくかき混ぜれば完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カラメルソースを作るのに使ったマグカップに牛乳を入れてレンジで温めると、カラメル風味のホットミルクになります。こびりついたカラメルソースも溶けるので、洗い物が楽になります。

きっかけ

サイリウムのカスタードプリン風にカラメルソースをかけたい。そんなに量はいらない。ちょっとだけほしい。そう思ってレシピを工夫しました。

公開日：2021/06/23

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このレシピを作ったユーザ

グミもぐもぐいろいろ試したレシピを残すためのページ。主にサイリウムでデザートを作っています。最近は粉おからのレシピを試行錯誤中。 ※サイリウムハスクは、メーカーによって粘り気や味がかなり違うので、レシピの分量通りに作ってもいい感じにならないことがあります。お使いのサイリウムハスクに合わせて、分量を調整してください。