大根と鳥もも肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   大根は1cm幅の半月切りにする。

3. 3

   さやえんどうの筋を取り除く。

4. 4

   フライパンに油を入れ熱し
   鳥もも肉に軽く焼き色をつける。

5. 5

   鍋に☆の材料と大根　鳥もも肉を入れ、一煮立ちさせアクを取り除く。

6. 6

   鍋に蓋をし、弱火で30分程煮込み、さやえんどうを入れ2分程煮たら完成です。