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えんどう豆と新玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方

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みるまる
優しい味♪

材料（2人分）

エンドウ豆
正味100g
新玉ねぎ
1個
卵
1個
☆砂糖
大1
☆塩
少々
水
1カップ
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて沸かし豆をさやから出して☆を入れて10分炊く。
  2. 2
    くし切りにした新玉ねぎも加え、色が透明になったら溶いた卵を流し入れて固まってきたら火を止め、余熱で火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

祖母の味です♪

公開日：2021/06/07
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えんどう豆

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