新玉ねぎメインdeお味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは薄切り、薄揚げは短冊切りにする。

2. 2

   鍋に水とだしパックを入れる。沸騰寸前になったら火を弱め、2〜3分したらだしパックを取り出す。

3. 3

   鍋に玉ねぎと薄揚げを入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで数分煮る。

4. 4

   【３】に巻き麩を入れ、味噌を溶く。

5. 5

   器に乾燥わかめを入れ、味噌汁を器に盛って出来上がり。