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母の日に♡オクラまぐろ丼レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

安いマグロだけど、お寿司が好きな母に。

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

ごはん: １５０ｇ

寿司酢: 大さじ１

オクラ: 4本

びんちょうまぐろ（刺身用）: １００ｇ

●酒・しょうゆ・みりん: 各小さじ２

わさび: 小さじ1/4

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作り方

1

熱々ごはんにすし酢を入れて混ぜあわせ、そのまま冷ます
2

平らな容器に●を入れ、薄切りにしたまぐろを入れて2～3時間漬け込む（途中一度裏返す）
3

オクラは茹でて小口切りにする
4

１を皿に盛り付け、オクラとまぐろを乗せ、わさびを絞る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2021/04/02

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関連情報

カテゴリ: 海鮮丼

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/18 21:11

今晩は♪夕食にいただきました！形は不揃いの切り落としマグロですがタレに漬け込んで、とっても美味しかったです☆オクラと一緒に彩りも綺麗で嬉しいですo(^o^)o

ドレミ3さん、こんばんは♪ツヤツヤでとっても美味しそう♡綺麗に可愛く作ってくださって感激です(*^^*)素敵なレポートありがとうございました♡（＾人＾）感謝♪

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