グレープフルーツと菜の花レタスのレモン風味サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- グレープフルーツ
- 1個
- 菜の花
- ６０ｇ
- レタス
- 2枚
- ☆サラダ油
- 大さじ２
- ☆レモンのしぼり汁
- 小さじ２
- ☆はちみつ
- 小さじ２
- ☆寿司酢
- 小さじ１
- ☆塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- 菜の花はさっと茹で、冷水にとって冷まし、水気を絞って長さ3センチに切る
-
- 2
-
- グレープフルーツは皮を剥いて実を取り出す
-
- 3
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- ☆を混ぜ合わせてドレッシングを作る
-
- 4
- 食べやすく切ったレタスを皿に敷き、菜の花とグレープフルーツを乗せ、３をかけていただく
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