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茎わかめの佃煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ねこばっか
ご飯のお供にお勧めレシピ
材料(2人分)
茎わかめ
4本
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★すりおろし生姜
小さじ1/2
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作り方
1
茎わかめを千切りにする。
2
沸騰したお湯で10秒ゆでて冷水にとり、よく洗う。
3
★をフライパンに入れ沸騰させる。
2を入れて3分煮る。
4
冷ましてから食べても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生の茎わかめは下茹でしてから使った方が臭みがなく食べやすいです。
きっかけ
生わかめを買うと茎わかめもついてきてお得感がありますよ!
公開日:2021/03/18
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