卵とキャベツの味噌汁 レシピ・作り方

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ぺっころり
他の料理から出たクズ野菜を利用して味噌汁にしました
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

キャベツ
100g
卵
1個
出汁パック
1個
水
700ml
味噌
大さじ5

作り方

  1. 1
    鍋に水と出汁パックを入れ沸かします
    他の料理を作った過程で出た、細かなキャベツを入れ煮ます
  2. 2
    卵を溶き、箸を添え少しずつ円を描くように流しながら入れていきます
  3. 3
    卵が固まったら火を止め、味噌を溶き入れれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツと卵はどちらも甘みがありよく合います

きっかけ

バラバラのキャベツが勿体無かったので

公開日：2021/02/23
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カテゴリ
キャベツの味噌汁その他の卵料理卵スープ

このレシピを作ったユーザ

ぺっころり レポートはすぐに承認させていただきます♡

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/28 21:33
ごちそうさまでした♪
ずぼらった
いつもありがとうございます^ - ^

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