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牛こま肉とほうれん草の炒め物レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

濃い目のしっかり味です。

材料（２人分）

牛こま切れ肉: １５０ｇ

ほうれん草: １５０ｇ

●酒: 小さじ１

●しょうゆ: 小さじ１

●ゴマ油: 小さじ１

●おろしにんにく（チューブ）: 2㎝

●こしょう: 少々

☆鶏ガラスープの素: 小さじ1/2

☆オイスターソース: 小さじ２

☆しょうゆ: 小さじ１

☆さとう: 小さじ1/2

☆こしょう: 少々

サラダ油: 適量

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作り方

1

ほうれん草は硬めに茹で、冷水にとり、水気を絞って3～4センチに切る

牛肉は大きなものは食べやすい大きさに切り、●を揉みこんで下味をつける
2

フライパンに油をひき、牛肉を入れ、赤い色がなくなるまで炒める
3

ほうれん草を加えてさらに炒め、十分温まったら、☆を入れて炒め合わせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2021/02/08

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関連情報

カテゴリ: 牛小間肉・切り落とし肉ほうれん草

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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