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豆腐と桜エビの中華スープ レシピ・作り方

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ねこばっか
桜エビのうまみたっぷり。

材料（４人分）

絹ごし豆腐
1/2丁
桜エビ
大さじ2
豆苗
２０ｇ
★顆粒鶏がらスープ
小さじ１
★すりおろし生姜
一つまみ
★オイスターソース
小さじ１
★水
3カップ
★塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ★を小鍋に入れて沸騰させる。
    豆腐をスプーンですくって落としいれる。
  2. 2
    再度沸騰したら刻んだ豆苗、桜エビを入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

桜エビの香りがおいしさのポイントです。

きっかけ

桜エビをもらったので活用しました。

公開日：2021/03/25
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