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豆苗とハムしめじのひやむぎ炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
そうめんよりひやむぎの方が太いのでおすすめです。

材料（１人分）

ひやむぎ
１００ｇ
豆苗
１５ｇ
ハム
2枚
しめじ
２０ｇ
玉ねぎ
５０ｇ
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆オイスターソース
小さじ１
☆酒
小さじ１
☆こしょう
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    ハムは短冊切りにする

    豆苗は3センチに切る

    しめじは小房にわける

    玉ねぎは薄切りにする
  2. 2
    ひやむぎはやや固めに茹で、流水で洗い水気を切る
  3. 3
    フライパンに油をひき、玉ねぎとしめじを入れて柔らかくなるまで炒める
  4. 4
    ハムと豆苗、ひやむぎ、☆を入れて炒め合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2021/01/29
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関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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