バレンタインにも♡優しい甘さの手作り焼きプリン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 あらかじめ作っておいたカラメルソースをプリン容器に入れておきます(カラメルは無くても大丈夫です)

   

2. 2 鍋に牛乳、砂糖、生クリームを入れ火にかけます
   砂糖が溶けたら火を止め冷ましておきます

   

3. 3 ボウルに卵と卵黄を入れ混ぜます

   

4. 4 鍋の牛乳と卵液をあわせます

   

5. 5 あわせたプリン液を濾して滑らかにします

   

6. 6 滑らかな卵液になりました

   

7. 7 カラメルを入れた容器にプリン液を入れていきます

   

8. 8 200度に予熱したオーブンで40分焼きます

   

9. 9 ふるってみて液が流れてこない、竹串を刺して生地がくっついてこなければ出来上がり