レーズンスイートポテト レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
さつまいもを蒸し器で柔らかくなるまで蒸し、皮をむく。
熱いうちにつぶりしてバターと砂糖を混ぜる。 -
2
レーズン、ラム酒、生クリーム、卵黄を入れて更に混ぜる。
-
3
マフィンカップに入れ180℃で10分焼く
きっかけ
さつまいものお菓子が大好きな息子のために作りました。
おいしくなるコツ
熱いうちに砂糖とバターを入れることで馴染みをよくしています。
- レシピID:1330044158
- 公開日:2021/02/23
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