レーズンスイートポテト レシピ・作り方

レーズンスイートポテト
  • 約30分
  • 300円前後
ねこばっか
ねこばっか
レーズンの酸味と甘みがアクセント!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを蒸し器で柔らかくなるまで蒸し、皮をむく。
    熱いうちにつぶりしてバターと砂糖を混ぜる。
  2. 2 レーズン、ラム酒、生クリーム、卵黄を入れて更に混ぜる。
  3. 3 マフィンカップに入れ180℃で10分焼く

きっかけ

さつまいものお菓子が大好きな息子のために作りました。

おいしくなるコツ

熱いうちに砂糖とバターを入れることで馴染みをよくしています。

  • レシピID:1330044158
  • 公開日:2021/02/23
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