イチゴ生クリーム♪ホールケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あらかじめホールケーキを焼く、もしくは買うなどして用意しておきます

2. 2

   生クリームをボールにあけ、泡立て器で混ぜます
   途中砂糖を混ぜます
   角がしっかりと立つまで混ぜます

3. 3

   スポンジケーキを横に2枚になるように切ります
   イチゴはヘタを取り、半分に切ります
   (3つだけヘタつきで残しました)

4. 4

   スポンジの上下の焼き色のついた側を合わて重ねます。
   まず下の段のスポンジの上に生クリームを乗せ、イチゴを並べます

5. 5

   クリームの上に上の段のスポンジを重ねて上、側面全てに生クリームを塗ります

6. 6

   絞り袋に残りの生クリームを入れ、デコレーションします

7. 7

   イチゴを飾りつけたら出来上がり