作り方
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- 1
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- うなぎはフライパンで軽く温めて2等分にカットする。
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- 2
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- きゅうりは1本を6等分の細切りにする。厚焼き玉子も巻きやすい大きさにカットする。
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- 3
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- 酢飯にうなぎのタレを混ぜる。
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- 4
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- 海苔1枚に対して200gの酢飯を敷き詰め、玉子、キュウリ、うなぎをのせ、巻きすで巻く。
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- 5
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- 2㎝くらいにカットして完成。
おいしくなるコツ
うなぎを思い切ってたっぷりと入れることが美味しくなるコツかもしれません。
きっかけ
おもてなしように作りました。
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