材料（１人分）
- 納豆
- 1パック
- かんぴょう
- ５ｇ
- 大根
- ４０ｇ
- カイワレ大根
- ５ｇ
- 納豆付属のたれ、辛子
- 1袋
作り方
-
- 1
-
- かんぴょうはさっと水洗いする
塩少々（分量外）をまぶして弾力が出るまで揉み、塩を洗い流し、柔らかく茹でる
-
- 2
-
- かんぴょうの水気を絞り、長さ5ミリに切る
-
- 3
-
- 納豆に２と納豆付属のたれと辛子を混ぜ合わせる
大根は皮を剥いてすりおろし、水気を軽く絞り、上記に入れてさっくり混ぜる
-
- 4
- 皿に盛り付け、カイワレ大根を乗せる
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