材料（2人分）
- ミンチ
- 100g
- フライドオニオン
- 大さじ3
- 玉子
- 1個
- パン粉
- 大さじ1
- しめじ
- 1/5房
- 玉ねぎ
- 1/6
- とろけるチーズ
- １枚
- ケチャップ
- 大さじ1
- ウスターソース
- 大さじ1/2
- 水
- 50cc
作り方
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- 1
- ミンチにフライドオニオン、玉子、パン粉を混ぜてよく捏ねる。
-
- 2
- 一口サイズに丸め、フライパンにそのまま乗せて両面を色良くやく
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- 3
- しめじを洗い、小房にわける。玉ねぎは薄切りにし、2と炒める
-
- 4
- 3に水50ccを入れ、水気ごなくなるまでよく煮る
-
- 5
- ケチャップとウスターソースで味付けし、仕上げにチーズを乗せて完成です
きっかけ
フライドオニオンを使いたかったから考えました
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