材料（３人分）
- 水菜
- 1束
- サラダ油
- 大さじ１
- すりおろしにんにく
- 小さじ１
- 顆粒鶏がらスープの素
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- 水菜を３ｃｍの長さにカットし、水でよく洗う。
-
- 2
-
- フライパンを弱火にかけ、サラダ油とすりおろしにんにくを温める。
-
- 3
- ２に水菜を入れ、3分炒め、顆粒鶏がらスープの素を振りかける。
おいしくなるコツ
水菜は砂や虫がついていることがあるのでしっかり洗ってください。
きっかけ
畑で水菜を収穫したので鍋以外にも使ってみました。
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