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ピリ辛！厚揚げともやしのコチュジャン炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

りあん/大学生の料理日記/グルメ好き/

何か一品足りない時に作ってみてください

材料（4人分）

厚揚げ: 1パック

もやし: 1袋

調味料

砂糖: 大さじ1

味噌: 大さじ1

酒: 大さじ1

コチュジャン: 小さじ2

しょうゆ: 小さじ1

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作り方

1

厚揚げを一口サイズに切る
2

先に調味料類を混ぜておく
3

厚揚げの焼き目がつくまでいためる
4

焼き目がついたら、もやしがしんなりするまで炒める
5

調味料と混ぜ合わせたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は全体に行き渡らせるように入れると良いです

きっかけ

コチュジャンを使った料理を作りたかった！

公開日：2021/01/23

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関連情報

カテゴリ: コチュジャンもやし厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

りあん/大学生の料理日記/グルメ好き/ 誰もが持ってる調味料で楽に簡単に作りたいめんどくさがり&節約したい派なので、変な調味料は使いません！！(醤油、みりん、酒、砂糖ばっかり) 玉ねぎ1／2使うとかもしません！！1個使い切ります！インスタmogumogu_rrrでグルメ発信してます。こちらもよろしくです！！

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