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栗と蜂蜜のケーキ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ねこばっか
栗のケーキを手軽に楽しめるレシピです。
材料(6人分)
和栗
10個
はちみつ
大さじ3
ブランデー
大さじ3
水
大さじ3
砂糖
大さじ2
★牛乳
100㏄
★ホットケーキミックス
200g
★サラダ油
大さじ3
★玉子
1個
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作り方
1
和栗は沸騰したお湯で4分ゆでて半分にカットし、皮をむく。
2
和栗と砂糖、はちみつ、ブランデー、水を鍋に入れて10分煮る。
3
★と2の煮汁を混ぜ合わせる。
4
しっかり混ざったら、和栗を入れてざっくりと混ぜ合わせる。
5
型に入れて180℃で25分焼いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
栗自体に味がつくように似てからケーキに入れいています。
きっかけ
母親が必要以上に栗をゆでてしまったので有効活用しました。
公開日:2020/10/15
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