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いつもと一味違う出汁フワトロオムライス レシピ・作り方
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約15分
300円前後
りあん/大学生の料理日記/グルメ好き/
いつもと違うオムライスを楽しめます!
材料(1人分)
ご飯
お茶碗一杯分くらい
鮭フレーク
適量
大葉
2枚
たまご
3つ
粉末出汁
小さじ2
白だし
小さじ1.5
醤油
適量
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作り方
1
大葉を1.5枚を細かく刻む
2
ご飯に鮭フレークと、大葉、醤油は好みでを混ぜる
3
お皿にご飯をきれいに盛り付ける
4
たまごと、粉末出汁、白だし、醤油を一周分くらいかけて混ぜる
5
フライパンに油をしいて、たまごを混ぜていく
6
半熟くらいで、火を消して、ご飯の上に盛り付ける
7
残り半分の大葉を千切りにして上に乗せて、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵はフワトロが一番美味しいです 卵2個は、粉末だし小さじ1弱、白だし小さじ1.5で作ってます!
きっかけ
お店で食べた出しオムライスが忘れられず作ってみました
公開日:2020/09/18
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りあん/大学生の料理日記/グルメ好き/
誰もが持ってる調味料で楽に簡単に作りたい めんどくさがり&節約したい派なので、変な調味料は使いません!!(醤油、みりん、酒、砂糖ばっかり) 玉ねぎ1/2使うとかもしません!!1個使い切ります! インスタmogumogu_rrrでグルメ発信してます。 こちらもよろしくです!!
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