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えのきと豆腐とわかめと豆苗の味噌汁☆ レシピ・作り方

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夕食の味噌汁に♪

材料（3人分）

えのき(石突きを取って1/3に切る): 1/2袋

豆腐(賽の目): 1/2丁

塩蔵わかめ(洗って一口大に切る): 10g

豆苗(3㎝に切る): 1/4袋

昆布だし汁: 550ml

合わせ味噌: 大さじ2

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作り方

1

鍋にだし汁を入れて中火にし、沸騰したら中えのきを入れ、30秒程煮る。
2

1に豆腐とわかめを加え、再沸騰したら、豆苗を加え味噌を溶かし入れて、完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の味噌汁に

公開日：2020/10/04

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カテゴリ: 豆腐の味噌汁えのきとうみょう（豆苗）

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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