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なすとエリンギのスープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
yoshihisa?
あっさりした味です。
材料(3人分)
なす
1本
エリンギ
2本
玉ねぎ
半分
ぶなしめじ
30g
トマトジュース
90cc
水
250cc
中華のもと
大さじ3杯
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作り方
1
なすを短冊切り、エリンギを輪切り、玉ねぎをいちょう切りにカットする。
2
鍋に水と①とぶなしめじを入れて沸騰したら火を止める。
3
トマトジュースと中華のもとを入れて弱火で分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なすがあいます。
きっかけ
なすがあったので。
公開日:2020/09/15
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