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豚肉とインゲンのオイスターコチュジャン炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
濃い目のこってり味、白いごはんに合います

材料（３人分）

豚ロース生姜焼き用
３００ｇ
いんげん
７０ｇ
●料理酒
小さじ２
●こしょう
少々
●片栗粉
大さじ１
☆オイスターソース
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆さとう
小さじ１
☆コチュジャン
小さじ1/2
☆こしょう
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    インゲンは筋を取って茹で、長さを2~3等分に切る
  2. 2
    豚肉は3等分に切り、●を揉みこむ
  3. 3
    フライパンに油をひき、２を重ならないように入れて両面こんがりと焼く
  4. 4
    ☆を入れて絡め、最後にインゲンを加え、さっと混ぜあわせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2020/06/29
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カテゴリ
豚ロース薄切り

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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