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パプリカのマリネ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
めめこじ
彩り◎栄養◎簡単◎なパプリカのマリネです!
黄色と赤を1つずつ使うとさらに綺麗でおすすめです(今回はスーパーに売ってなくて赤のみで作りました)
材料(2人分)
パプリカ
2個
オリーブオイル
大1
調味酢
大1
塩こしょう
ひとつまみ
作り方
1
パプリカを細切りにします
(弁当用ならさらに半分に切ると詰めやすいです)
2
フライパンに火をつけていない状態で水気を切ったパプリカと、オリーブオイルを入れよく混ぜます
3
蓋をして弱火〜中火で10分放置!(焦げないので動かさなくても大丈夫です)
4
蓋を取って軽く炒めたら火を消します
5
塩こしょう、調味酢を入れて混ぜたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏野菜レシピを作りたくて
公開日:2020/06/22
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このレシピを作ったユーザ
めめこじ
一人暮らし4年目のズボラ女ダイエットのための自炊です。 簡単、ヘルシー、コスパ重視な料理を共有したいです^^
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黄色と赤を1つずつ使うとさらに綺麗でおすすめです(今回はスーパーに売ってなくて赤のみで作りました)