豚バラ肉ときゅうりの三色丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子をみじん切りにし、塩コショウ、マヨネーズで和える。

2. 2

   キュウリを千切りにして、塩をいれてよくもむ。
   水分が出てきたら絞る。

3. 3

   ★を混ぜ合わせる。

4. 4

   豚ばら肉を2ｃｍの長さにカットし、フライパンで炒める。

5. 5

   豚ばら肉に火が通ったら３をいれて煮詰めるようにしっかりと炒める。

6. 6

   どんぶりに入れたご飯に、玉子、きゅうり、豚肉をのせて完成。