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新玉ねぎの梅冷奴 レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
冷奴が美味しい季節になりました。梅の酸味がさっぱり。

材料(1人分)

絹ごし豆腐
150g
新玉ねぎ
15g
梅干し
小1個
大葉
1枚
☆みりん
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらし辛みを抜く
  2. 2
    種をとって包丁で細かく叩いた梅と☆を混ぜ合わせる
  3. 3
    豆腐を皿に盛り、1を乗せ2をかける

    千切りにした大葉を乗せる

きっかけ

夕飯

公開日:2020/05/30

関連情報

カテゴリ
冷奴

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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