カリカリベーコンとキャベツのペペロンチーノ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは、スライスして芯を取る。
   ベーコンは１㎝幅に切る。
   キャベツは洗って食べやすい大きさにちぎって、ペーパータオルで水気をおさえておく

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクと赤唐辛子を炒める。
   
   ベーコンを入れてカリッとするまで焼く。
   
   ＊この時、ニンニクを焦がさないように注意。

3. 3

   ベーコンがカリカリになったら、キャベツを入れてサッと火を通す。

4. 4

   鍋にお湯を沸かして、スパゲティーを表示の時間茹でる。

5. 5

   茹で上がったスパゲティーをざるに上げてお湯を切る。
   
   先ほどのベーコンオリーブオイルのフライパンに入れて混ぜる。

6. 6

   塩とブラックペーパーで味を整えて、お皿に盛り付けたら出来上がり☆