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ごぼうの天ぷら レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ねこばっか
サクサクの天ぷらです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
ごぼう
1本
小麦粉
100g
水
100cc
玉子
1個
塩
少々
サラダ油
1カップ
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作り方
1
小麦粉、水、卵を混ぜる。
2
牛蒡を千切りにして1と混ぜる。
3
サラダ油を180℃に温め、きつね色になるまで揚げる。
4
熱いうちに塩をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
濃いめのきつね色に揚げたほうが牛蒡がサクサクして美味しいです。
きっかけ
牛蒡のてんぷらがてんぷらの中で一番好きです。
公開日:2020/06/17
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天ぷら
このレシピを作ったユーザ
ねこばっか
つくったよレポート(
1
件)
2020/11/13 15:46
サクサクで美味しかったです♪
ほっとみるくてぃー
ありがとうございます!
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