紫蘇入り肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきを茹で、絞って半分くらいにきる

2. 2

   豚ロース肉に紫蘇をひき、えのきを巻いていく。

3. 3

   フライパンに油を引き、中火にし、まき終わりを下にささた2を焼いていく。

4. 4

   肉に火が通ったら、調味料を一気飲み入れ煮詰めていく

5. 5

   程よく汁気が飛び、照りがでてきたら完成です。