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鳥手羽元のこってり煮 レシピ・作り方

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ねこばっか
コッテリとした鶏手羽もとはごはんによく合います。

材料(3人分)

鶏手羽もと
13本
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ1
お酢
大さじ3
すりおろしにんにく
大さじ1
すりおろし生姜
大さじ1
2カップ
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作り方

  1. 1
    材料をすべてフライパンへ入れる。
  2. 2
    強火にかけて沸騰したら灰汁を取り除き中火で15分煮る。
  3. 3
    煮詰まったら煮汁をよく絡ませて完成。

おいしくなるコツ

お好みで千切りキャベツを添えてください。

きっかけ

骨付きの肉にかぶりつくと食べてる感じになるので。

公開日:2020/04/13

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カテゴリ
手羽元

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