鮭とポテトのシチューグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、ニンジンは皮を剥いて小さめの一口大に切る
   
   玉ねぎは薄切りにする

2. 2

   耐熱容器にじゃがいも、ニンジンを入れ、蓋をしレンジで柔らかくしておく

3. 3

   鮭は骨をとり、やや小さめの一口大に切り、●で下味をつける

4. 4

   フライパンに油をひき、３を入れて両面こんがり焼き、いったん取り出す

5. 5

   油を足し、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める

6. 6

   牛乳とシチューミクス、じゃがいも、ニンジン、鮭を入れ、とろみが出たら火を止める

7. 7

   グラタン皿に入れチーズを乗せ、焦げ目がつくまでトースターで焼く