七福人参（さつまいも）と竹輪のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   果肉がオレンジ色の七福人参を使用しています
   
   皮を剥いて水にさらし柔らかく茹でる

2. 2

   熱いうちに粗めに潰す

3. 3

   きゅうりは小口切りにし、塩少々（分量外）を振り、しんなりした水気を絞る
   
   竹輪は小口切りにする
   
   玉ねぎは薄切りにし、塩少々（分量外）で揉み、しんなりしたら塩をさっと洗い水気を絞る

4. 4

   粗熱をとった２に３と☆を入れて混ぜ合わせる