フライパン１つで☆とろけるチーズダッカルビ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは４ｃｍ位のざく切り。
   
   玉ねぎは１０等分のくし型切り。
   
   ジャガイモは３～４ミリ幅の食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鶏肉は一口大に切る。
   
   ニンニクと生姜はすりおろす。
   
   ※を混ぜた調味料の中に鶏肉を入れて揉み込む。

3. 3

   ２０分位味をしみ込ませる。

4. 4

   フライパンにゴマアブラをひいて、じゃがいもを並べ、その上に玉ねぎを乗せる。

5. 5

   キャベツを乗せる。

6. 6

   鶏肉を乗せる。

7. 7

   蓋をして中火で蒸し焼きにする。
   
   野菜がしんなりしたら蓋を取って、水分を飛ばしながら鶏肉に焼き目をつける。

8. 8

   鶏肉や野菜に火が通ったら、端に寄せて中央を開ける。

9. 9

   開いた中央のスペースにとろけるチーズを入れて、蓋をして蒸す。

10. 10

    チーズがとろけたら出来上がり☆
    
    アツアツをどうぞ！