材料（３人分）
- 豚ロース生姜焼き用
- 8枚（３００ｇ）
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- たまご
- L1個
- ☆ケチャップ
- 大さじ３
- ☆とんかつソース
- 大さじ１
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆おろし生姜
- 大さじ1/2
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- 豚に塩コショウを振り、薄く小麦粉をまぶす
-
- 2
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- フライパンに油をひき、溶き卵にくぐらせた豚肉を入れ、両面こんがりと焼く
半分に切って皿に盛り付ける
-
- 3
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- フライパンに☆を入れて温め、豚の上からかける
おいしくなるコツ
卵が油を吸うので、油は少し多めに入れて焼いてください。
きっかけ
夕飯