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茄子とピーマン人参のかき揚げ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
家でとれた茄子とピーマンを使って作りました。彩りも綺麗です

材料（２人分）

茄子
小１本
ピーマン
１個
人参
４０ｇ
☆天ぷら粉
３５ｇ
☆水
大さじ３．５
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    茄子は５ミリ角の棒状に切る

    人参、ピーマンは千切りにする
  2. 2
    １に分量外の天ぷら粉大さじ１を入れて全体に粉を絡める
  3. 3
    別なボウルに☆を混ぜ合わせ、２を加えて全体に衣を絡ませる

    中火の油でカラリと揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

麺のお供に

公開日：2019/07/09
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関連情報

カテゴリ
かき揚げ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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