牛ステーキ玉ねぎソースと鯵の開きとナスの糠漬け☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に塩、胡椒、ガーリックパウダーをかけ、サラダ油を敷いたフライパンに入れ、中火で２分、裏返して2分焼いて、食べやすく切る。

2. 2

   1のフライパンに◎を入れ、20秒程炒める。

3. 3

   皿にレタスを入れ、1を盛り付け、2をかける。

4. 4

   鯵の開きをグリルで8分程焼く。

5. 5

   ナスの糠漬けを食べやすく切って小皿に入れる。

6. 6

   使用した鯵の開き焼酎仕込みです。