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レシピ詳細
夏みかんのマーマレード☆ レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
ミニー7015
無農薬の夏みかんで作ります。
ヨーグルトやお肉を焼く時などの隠し味に入れても良いです♪
材料(5~6人分)
夏みかん
1個
砂糖
200g
水(茹でこぼし用)
適宜
作り方
1
夏みかんの皮をみじん切りにする。
2
1を鍋に入れ、水をかぶる位まで入れて中火で10分程茹でて、お湯を捨てる。(3回繰り返す)
3
2に夏みかんの房の薄皮を取って加える。
4
3に砂糖を加え、弱火で20分程煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
無農薬の夏みかんを頂いたので。
公開日:2019/02/18
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関連情報
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オレンジジャム・マーマレード
このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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ヨーグルトやお肉を焼く時などの隠し味に入れても良いです♪