夏みかんのマーマレード☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
無農薬の夏みかんで作ります。
ヨーグルトやお肉を焼く時などの隠し味に入れても良いです♪

材料(5~6人分)

夏みかん
1個
砂糖
200g
水(茹でこぼし用)
適宜

作り方

  1. 1
    夏みかんの皮をみじん切りにする。
  2. 2
    1を鍋に入れ、水をかぶる位まで入れて中火で10分程茹でて、お湯を捨てる。(3回繰り返す)
  3. 3
    2に夏みかんの房の薄皮を取って加える。
  4. 4
    3に砂糖を加え、弱火で20分程煮る。

きっかけ

無農薬の夏みかんを頂いたので。

公開日:2019/02/18

関連情報

カテゴリ
オレンジジャム・マーマレード

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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