ハッシュドビーフシチューソースかけオムライス☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ★トマトを角切りにする
- １個
- ★水
- 200ml
- クレアおばさんのハッシュドビーフのルウ
- ２個
- ◎卵
- 3個
- ◎牛乳
- 大さじ3
- ◎塩
- 少々
- サラダ油
- 小さじ１
- ご飯
- 1人分
- 長ネギ
- 1/4本
- ロースハム
- ２枚
- 塩、胡椒
- 少々
- バター
- 10g
作り方
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- 1
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- 長ネギとロースハムを千切りにする。
-
- 2
-
- 熱したフライパンにバターを入れ、１を中火で１分炒めてご飯を加えて２分炒め、塩、胡椒して皿に盛り付ける。
-
- 3
- 熱したフライパンにサラダ油を入れ、◎を混ぜて流し入れて中火にし、菜箸で混ぜ、半熟になったら、２にのせる。
-
- 4
- 鍋に★を入れ、沸騰したらルウを溶かし入れて、とろみがつくまで煮て3の上にかける。
おいしくなるコツ
長ネギの代わりに玉ねぎで良いです☆
きっかけ
レストラン風のオムライスを作りたくて。