カレー風味♡ほうれん草＆コーンの巣ごもり目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- たまご
- 1個
- ほうれん草
- ８０ｇ
- 冷凍コーン
- ３０ｇ
- ☆カレーパウダー
- ３～４振り
- ☆塩コショウ
- 少々
- 黒こしょう
- 少々
- ケチャップ
- 小さじ2位
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- ほうれん草はさっと茹で、水にとって水気を絞り4ｃｍに切る
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- 2
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- フライパンに油をひき、１とコーンを入れてさっと炒め、☆で味付けする
-
- 3
-
- 具の真ん中に卵を落とす穴を作り、卵を割り落とす
水小さじ２程度を振りいれ、蓋をし好みの硬さになるまで火を通す
-
- 4
- 皿に盛りつけ、ケチャップをかけ、卵の上に黒こしょうを振る
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