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豚肉のピリ辛味噌漬け レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
辛味は余り強くないので、コチュジャンの量もお好みで増やしてね。

材料（１人分）

豚ロース（とんかつ用）
1枚
☆味噌
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆コチュジャン
小さじ1/2
☆さとう
小さじ1/2
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    豚肉に☆を入れて絡め、冷蔵庫で半日漬ける
  2. 2
    フライパンに油をひき、味噌をぬぐった１を入れ、弱火で両面しっかり焼く
  3. 3
    １の残ったタレを入れ、汁気がなくなるまで絡める

    食べやすく切って出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

残ったタレはしっかり火を通しましょう

きっかけ

夕飯に

公開日：2018/11/13
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関連情報

カテゴリ
豚ロース

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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