ステーキと茄子とピーマンとパスタのワンプレート☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにサラダ油を入れにんにくを弱火で焼き色が付くまで炒めて、取り出す。

2. 2

   牛肉の筋があるところを包丁の先で刺して、塩、胡椒し、１のフライパンに入れ、中火で両面２分位焼く。

3. 3

   フライパンに胡麻油を入れ、茄子をしんなりするまで炒めてめんつゆをかける。

4. 4

   3のフライパンにピーマンを入れ、しんなりするまで炒めて、アジシオをかける。

5. 5

   パスタ麺を規定時間茹でて、◎を絡める。

6. 6

   2、3、4、5を皿に盛り付け、肉ににんにくをのせる。