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大根と茄子ちくわの味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
なすの季節もそろそろ終わりですネ(;へ:)

材料(3人分)

大根
100g
茄子
小1本
ちくわ
1本
3カップ
だしの素
小さじ1
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    茄子は皮を縞に剥き、半月切りにし、水にさらしアク抜きする

    大根は千切りにする

    竹輪は薄い輪切りにする
  2. 2
    鍋に水と1を入れ、柔らかくなったら、だしの素と味噌を溶き入れる

きっかけ

朝食に

公開日:2018/10/14

関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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