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茄子と鶏むね肉と茗荷の味噌汁☆ レシピ・作り方

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夕食の味噌汁に♪

材料（３人分）

茄子を輪切りにする: １本

鶏むね肉を削ぎ切りにする: 80g

茗荷を小口切りにする: 1本

★AJINOMOTOこんぶだしの素: ２g

★水: 600ml

合わせ味噌: 大さじ２

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作り方

1

鍋に★を入れ、沸騰したら茄子を入れ、中火で２分煮て、鶏肉を加え30秒煮る。
2

１に茗荷を加え、味噌を溶かし入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉を煮すぎないように☆

きっかけ

夕食の味噌汁に。

公開日：2018/10/07

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カテゴリ: なすの味噌汁

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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