材料(1人分)
- パスタ麺を茹でる
- 1人分
- ニンニクを薄切りにする
- 1片
- 牛薄切り肉を一口大に切る
- 80g
- オリーブオイル
- 大さじ2
- ★塩
- ひとつまみ
- ★胡椒
- 少々
- ★輪切り唐辛子
- 少々
- キャベツをざく切りにする
- 1枚
- △顆粒コンソメ
- 少々
- △バター
- 5g
作り方
-
- 1
-
- 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを弱火で1分炒めて取り出す。
-
- 2
-
- 1のフライパンに牛肉を入れ、中火で色が変わるまで炒めて★を混ぜて取り出す。
-
- 3
- 2にキャベツを入れ、しんなりするまで炒める。
-
- 4
-
- 3に茹でたパスタと1と2と△を加えてよく混ぜて、完成。
おいしくなるコツ
仕上げにお好みで粉チーズをかけて下さいね☆
きっかけ
夕食に。
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