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茄子とニンジンのケチャップ炒め レシピ・作り方

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RiKu
ケチャップ味が人気でした
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

茄子
1本
ニンジン
1本
ケチャップ
大さじ３
水
50cc
味塩胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    茄子、ニンジンを一口大に切る。電子レンジで1～２分温める。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを引き、茄子とニンジンを炒め水を入れる。
  3. 3
    ニンジンに箸がささるくらいになったら、ケチャップと味塩胡椒で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ケチャップ少し多めが、美味しかったです

きっかけ

茄子が余っていた為

公開日：2018/09/02
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カテゴリ
なす全般にんじん

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