レッドキドニー缶で小豆風♡ごま大福 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 切り餅
- 1個
- 水
- 大さじ1
- さとう
- 小さじ1
- ☆レッドキドニー(水煮)
- 40g
- ☆さとう
- 小さじ2
- すりごま(黒)
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- 耐熱容器に☆を入れ、ふんわりラップをかけレンジで1分チンする
-
- 2
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- 軽く潰して混ぜる
-
- 3
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- 耐熱容器に餅と水を入れ、蓋をして1分チンする
湯を半分位捨て、さとうを入れて麺棒で叩いて混ぜ合わせる
もう一度レンジで10秒チンし、麺棒で叩いて混ぜ合わせる
-
- 4
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- ラップの上にすりごまを乗せ、3を乗せて丸く広げ、2を乗せて包む
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