材料(1人分)
- パスタを規定時間茹でる
- 1人分
- 茄子を乱切りにする
- 1本
- トマトを一口大に切る
- 1/2個
- オリーブオイル
- 大さじ2
- ★おろしにんにく
- 小さじ1/2
- ★塩、胡椒
- 少々
- ツナ缶
- 1/2缶
- ケチャップ
- 大さじ3
- 粉末バジル
- 少々
作り方
-
- 1
- 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、茄子を中火で2分炒める。
-
- 2
-
- 1にトマトと★を加えて、1分炒めてパスタを加え、ケチャップとツナを加えて良く混ぜて、皿に盛り付ける。
-
- 3
- 2に粉末バジルを振りかけて、完成。
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