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ターサイとウインナー卵のダシダ炒めレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

アクの少ないターサイは、そのまま使えるのがいいですね。歯ざわりもシャキッと美味しいです

材料（２～３人分）

ターサイ: ２００ｇ

ウインナー: 4本

たまご: Ｌ2個

☆牛肉ダシダ: 小さじ1/2

☆オイスターソース: 小さじ２

☆こしょう: 少々

サラダ油: 適量

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作り方

1

ターサイは4ｃｍに切る

ウインナーは斜めに4等分に切る
2

フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れ大きくかき混ぜる

柔らかめの炒り卵を作り、いったん取り出す
3

油を足し、ウインナーを入れて2分炒める

ターサイを加え、さらに炒める
4

ターサイが柔らかくなったら、卵を戻し入れ、☆で味付けする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/01/04

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関連情報

カテゴリ: その他の野菜ソーセージ・ウインナー

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mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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